PREPARATION

DADAUX

MAJOR STYLE manual flywheel slicer - 350mm blade - Single phase 230V

• Monophasé 230V

SUNMIX

Pétrin à spirale SMART LINE - Vitesse variable

• 480x800x1020mm
• 45L
• 2.2kW 230V

LAVEZZINI

Vacuum machine on cabinet 2x500mm 620x630x1050mm

• 620x630x1050mm
• 1,05kW 230V

SIRMAN

Trancheur rouge Anniversario à volant - Lame 350mm

DADAUX

Semi-automatic manual gravity slicer - with gears - blade extractor - MAJOR SLICE SEMI-AUTO 350 - 350mm blade - Single-phase 230V

• Monophasé 230V
• Extracteur de lame
• A pignons

DADAUX

SX 350 C bone saw - 2490mm blade - 320mm stainless steel flywheel - Sliding carriage - Three-phase 400V

• 3kW 400V
• Chariot coulissant

SUNMIX

Pétrin à spirale SMART LINE - Vitesse variable

• 540x850x1020mm
• 55L
• 2.2kW 230V

DADAUX

MINI COMTOISE cheese slicer - Knife length 375mm - Cutting height 250mm - Single-phase 230V

• 618x478x718mm
• 0.75kW 230V
• Couteau 375mm

PANIMATIC

Horizontal water cooler 130 liters/h - Useful volume 140 liters

• 1040x640x980mm

ROUSSEY

Trancheur à volant Roussey - Lame de 370mm

DADAUX

MINI MIX 22 mixer chopper - 82mm - Single cut - 5mm grid - Three-phase 400V

• 0.55kW 400V
• Simple coupe
• Grille 5mm
• Trémie 40L

DITO SAMA

Laminoir à bande - 500mm TRI 400V

• 2380x890x540mm
• Tapis : 1000mm
• 1 vitesse

DADAUX

PMX125 PB horizontal arm kneader mixer - Mixing capacity 85 kg - 125 liters - Three-phase 400V

• 1.5kW 400V
• 125L

DADAUX

MINI MIX 98 mixer chopper - 98mm - Double cut - 5mm grid - Three-phase 400V

• 1.5kW 400V
• Double coupe
• Ø98mm
• Grille 5mm

DITO SAMA

Laminoir à bande - 500mm Mono 230V

• 2380x890x540mm
• Tapis : 1000mm
• Vitesse variable

SUNMIX

Pétrin à spirale SMART LINE - Vitesse variable

• 540x950x1100mm
• 67L
• 3kW 230V