Cellule de refroidissement

Cellule de refroidissement professionnelle 

Découvrez l'essentiel de la préservation des aliments avec nos Cellules de Refroidissement.

Les cellules de refroidissement sont des équipements indispensables dans toute cuisine commerciale soucieuse de la qualité et de la sécurité alimentaire. Chez Cuisine Pro Leasing, nous vous proposons une gamme étendue de cellules de refroidissement professionnelles, rigoureusement sélectionnées pour répondre aux normes les plus exigeantes des restaurants, des hôtels, des pâtisseries et autres établissements de restauration.

Performance et Fiabilité Exemplaires

Nos cellules de refroidissement professionnelles sont minutieusement choisies parmi les marques les plus réputées du secteur, garantissant ainsi des performances impeccables et une fiabilité à toute épreuve. Dotées de technologies avancées telles que des systèmes de refroidissement rapides et uniformes, des commandes intuitives et une construction robuste, nos cellules de refroidissement sont conçues pour répondre aux exigences les plus strictes de votre cuisine commerciale.

Polyvalence et Adaptabilité

Que vous ayez besoin de refroidir des plats chauds fraîchement cuisinés, de congeler des préparations pour une utilisation ultérieure ou de maintenir des produits à une température sûre, nos cellules de refroidissement sont là pour répondre à toutes vos exigences. Leur polyvalence vous permet de préserver la fraîcheur et la qualité de vos aliments tout en garantissant une manipulation sécurisée des denrées périssables.

Options de Capacité et de Contrôle

Nous proposons une variété de modèles de cellules de refroidissement, allant des unités compactes idéales pour les établissements de petite taille aux équipements plus spacieux adaptés aux cuisines de grande envergure. Avec des capacités de stockage variables et des commandes de température précises, vous pouvez choisir la cellule de refroidissement qui correspond parfaitement à vos besoins spécifiques en matière de stockage et de refroidissement.

Facilité d'Entretien et d'Hygiène

Nos cellules de refroidissement sont conçues pour être facilement entretenues, garantissant ainsi des conditions sanitaires optimales dans votre cuisine commerciale. Des matériaux de qualité alimentaire et des designs hygiéniques permettent un nettoyage rapide et efficace, tandis que des fonctions de dégivrage automatique et des filtres amovibles facilitent l'entretien régulier de l'équipement, assurant ainsi une performance durable et une sécurité alimentaire maximale.

Économies d'Énergie et Respect de l'Environnement :

 Nos cellules de refroidissement professionnelles sont conçues avec des technologies éco-énergétiques avancées, permettant une gestion efficace de la consommation d'énergie. En choisissant nos équipements, vous réduisez votre empreinte environnementale tout en réalisant des économies sur vos factures d'électricité.

Sécurité Alimentaire et Conformité aux Normes : 

Garantissez la sécurité alimentaire de vos clients en optant pour nos cellules de refroidissement professionnelles, qui respectent les normes les plus strictes en matière de stockage et de manipulation des denrées alimentaires. Nos équipements sont conformes aux réglementations sanitaires en vigueur et vous aident à maintenir la qualité et la fraîcheur de vos produits, tout en réduisant les risques de contamination.

• Connectivité Intelligente et Contrôle à Distance : Avec nos modèles les plus avancés, bénéficiez de fonctionnalités de connectivité intelligente vous permettant de surveiller et de contrôler vos cellules de refroidissement à distance, via une application mobile ou une interface web. Restez informé de l'état de vos équipements en temps réel et recevez des alertes en cas de problème, pour une tranquillité d'esprit totale, même lorsque vous êtes loin de votre établissement.
• Design Ergonomique et Intégration Harmonieuse : Nos cellules de refroidissement professionnelles sont conçues avec un souci du détail et du design, s'intégrant harmonieusement dans tout type de cuisine commerciale. Leur ergonomie optimisée facilite leur utilisation au quotidien, tandis que leur esthétique moderne ajoute une touche de sophistication à votre espace de travail, impressionnant vos clients et renforçant l'image de votre établissement.
• Service Après-Vente et Support Technique : Chez Cuisine Pro Leasing, nous ne nous contentons pas de vendre des équipements ; nous nous engageons à fournir un service après-vente de qualité supérieure. Bénéficiez d'un support technique expert, de conseils personnalisés et d'un service de maintenance réactif pour assurer le bon fonctionnement et la longévité de vos cellules de refroidissement professionnelles tout au long de leur cycle de vie.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour explorer notre sélection de cellules de refroidissement et trouver l'appareil parfaitement adapté aux besoins de votre cuisine commerciale.

Profitez de notre devis gratuit en ligne et de nos options de paiement flexibles via le leasing, avec une livraison gratuite partout en France pour une tranquillité d'esprit totale.

FAQ des cellules de refroidissement professionnelle 

Quelle est la différence entre une cellule de refroidissement et un congélateur traditionnel ?

Les cellules de refroidissement professionnelles sont conçues pour refroidir rapidement les aliments chauds tout en préservant leur texture, leur saveur et leur qualité nutritionnelle, tandis que les congélateurs traditionnels ont généralement une capacité de refroidissement plus lente et peuvent altérer la qualité des aliments en raison de la formation de cristaux de glace.

Quelle est la capacité de stockage typique d'une cellule de refroidissement professionnelle ?

La capacité de stockage des cellules de refroidissement varie en fonction du modèle et de la marque, mais elles peuvent généralement accueillir plusieurs plaques gastronormes standard (GN) de différentes tailles, offrant ainsi une flexibilité pour répondre à divers besoins de stockage.

Combien de temps faut-il pour refroidir les aliments dans une cellule de refroidissement ?

Le temps de refroidissement dépend de plusieurs facteurs, tels que la température initiale des aliments, la capacité de la cellule de refroidissement et les réglages de refroidissement sélectionnés. Cependant, nos cellules de refroidissement sont conçues pour refroidir les aliments de la température de cuisson à une température sûre de conservation (généralement 3°C) en un temps record, souvent en moins de 90 minutes.

Comment nettoyer et entretenir une cellule de refroidissement ?

Pour assurer un fonctionnement optimal et garantir la sécurité alimentaire, il est essentiel de nettoyer régulièrement votre cellule de refroidissement. Cela implique de nettoyer les surfaces intérieures et extérieures avec des produits adaptés, de dégivrer régulièrement l'équipement (si nécessaire), de vérifier et de remplacer les filtres à air, et de suivre les instructions du fabricant pour l'entretien général.

Quelles sont les principales marques de cellules de refroidissement que vous proposez ?

Nous proposons une sélection minutieusement choisie des principales marques de cellules de refroidissement professionnelles, telles que [insérer les noms des marques], reconnues pour leur qualité, leur fiabilité et leurs performances exceptionnelles dans le domaine de la conservation des aliments.

Offrez-vous des services de livraison et d'installation pour les cellules de refroidissement ?

Oui, nous proposons un service complet de livraison et d'installation pour tous nos équipements, assurant ainsi une mise en service rapide et sans tracas de votre cellule de refroidissement dans votre établissement. Nos techniciens qualifiés veilleront à ce que l'installation soit réalisée correctement et en toute sécurité, vous permettant ainsi de profiter rapidement des avantages de votre nouvel équipement.