Four à convection 6 niveaux GN 1/1 + humidificateur manuelle

Ce four à convection professionnel offre une capacité de 6 niveaux GN 1/1, idéal pour les cuisines de restauration et de pâtisserie. Sa construction en acier inoxydable assure robustesse et durabilité. Équipé de deux ventilateurs à inversion automatique à 2800 tr/min, il garantit une cuisson homogène. Le panneau de commande électromécanique permet un réglage précis de la température de 50°C à 300°C et une minuterie jusqu'à 120 minutes. L'humidificateur manuel intégré préserve la qualité des cuissons. La porte battante à double vitrage avec poignée ergonomique assure une isolation thermique efficace. La chambre de cuisson aux angles arrondis facilite le nettoyage, et l'éclairage intérieur permet de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte. Ce four est un choix fiable pour les professionnels recherchant performance et simplicité d'utilisation.