CASTA | SKU:
LQ/BREI80M
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Electric tilting sauté pan. Manual tilt 800x900x850mm
Cooking tank made entirely of AISI 304 stainless steel, 12mm thick bottom. Manual tilting. Tank filling via tap installed on the top. Hinge and complete lid with handle in AISI 304; lid balanced in all positions with tension spring. Heating by armoured resistors in “Incoloy 800” to guarantee excellent temperature uniformity on the bottom of the tank. Temperature adjustment by thermostat. Safety thermostat that is activated in the event of abnormal operation. Feet in AISI 304 stainless steel, adjustable in height.
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