ZANOLLI | SKU:
GALASSIA 45 S
Spiral mixer 64L 520x890x870mm
The most modern technology and simplicity of work merge in Galassia to innovate the art of pizza.
Galassia Pizza spiral mixers are reliable machines, designed to meet the many requirements of modern pizzerias. They are equipped with a resistant spiral and a rotating bowl, both made of stainless steel, which allow you to obtain a homogeneous and light dough in a very short time.
The high number of revolutions per minute allows you to work with doughs with a hydration rate ranging from 55% to very high rates.
Galassia Pizza spiral mixers are reliable machines, designed to meet the many requirements of modern pizzerias. They are equipped with a resistant spiral and a rotating bowl, both made of stainless steel, which allow you to obtain a homogeneous and light dough in a very short time.
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Questions fréquentes
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Est-ce que je peux garder la machine à la fin de mon contrat ?
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La livraison est gratuite ?
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Oui, la livraison est gratuite en France à partir de 300€ HT d'achat.
