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RATIONAL  |  SKU : CD2ERRA.0000735
★★★★★ 5/5

Four mixte électrique iCombi Classic - 10 GN 1/1

• Le nouveau four mixte iCombi Cassic 10 niveaux GN 1/1 doté de 10 niveaux pour une capacités jusqu'à 150 repas/jour.
• Le four iCombi Cassic de Rational est un four robuste et facile à utiliser. Doté de fonctions de cuisson intelligentes, il vous assure des résultats irréprochables.
Economie de temps et d'énergie.
• Il permet de travailler efficacement et qualitativement avec un fort rendement. Ses capteurs de mesure et de réglage assurent un climat homogène à chaque aliment. Sa facilité d'utilisation et ses fonctions intuitives rendent son usage accessible à tous sans passer des heures de formation.

Ce four professionnel iCombi Classic 10 niveaux GN 1/1 de Rational s'adapte à tous les modes de cuissons :
• Vapeur de 30 °C à 130 °C pour une cuisson uniforme et en douceur grâce à une température permanente
• Chaleur pulsée de 30 °C à 300 °C pour des cuissons minute dorées et savoureuses
• Cuisson mixte de 30 °C à 300 °C pour cuisiner avec les avantages de la vapeur chaude et de la chaleur pulsée
• Finishing idéal pour mettre à température de consommation les plats et assiettes en un rien de temps
• 5 vitesses de ventilation pour l'adaptée à chaque aliment
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LOA sur 24 mois (option d'achat à 50€)
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  • Conservez votre cash : 0€ d'apport. Vos fonds propres restent disponibles pour votre exploitation.
  • Avantage fiscal : Les loyers passent en charges déductibles, réduisant votre impôt sur les sociétés.
  • Propriétaire à la fin : À la fin des mensualités, vous levez l'option d'achat (généralement 50€ à 100€) et le matériel vous appartient définitivement.

*Sous réserve d'étude et d'acceptation de votre dossier par nos partenaires financiers.

Durée du leasing

Fiche technique

Dimensions (Lxpxh) 850x845x1014mm
Alimentation Triphasé
Énergie Électrique
Nombre de niveaux 10
Référence CD2ERRA.0000735
Gamme iCombi Classic de Rational
Nombre de repas entre 80 et 150 repas / jour
Compatibilité 10 x GN 1/1 et 20 x GN 1/2
3 programmes de cuisson vapeur, chaleur pulsée, mixte
ClimaPlus mesure de l'humidité au pourcentage près, réglage et régulation sur 5 niveaux
Puissance de raccordement électrique 18.9 kW
Tension 400 V - Triphasé
Poids 121 Kg
Informations
  • Programmation individuelle, jusqu'à 12 étapes
  • Processus de maintien au chaud (Finishing)
  • 5 vitesses de l'air, programmables
  • Vapeur vive
  • Flux dynamique de l'air
  • Déshumidification de l'enceinte de cuisson avec la technologie par aspiration
  • Nettoyage automatique
  • Affichage numérique de la température
  • Ecran tactile
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Questions fréquentes

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FourmixteelectriqueiCombiClassic-10niveauxGN1_1_CD2ERRA.0000735
RATIONAL

Four mixte électrique iCombi Classic - 10 GN 1/1

Dès 26116€HT /mois 31339€HT /mois

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