Four à convection 10 niveaux

Name: Four à convection 10 niveaux
Brand: MODULAR
SKU: BEU1064
Rating: 5 (12 reviews)

Four à convection électromécanique avec porte battante, conçu pour une cuisson précise de 50°C à 300°C. Il permet la cuisson à convection ou avec humidité grâce à une vapeur directe sous pression. Équipé d’une grille EN 600x400, d’un fond de chambre en AISI 430 finition miroir et d’une grille d’évacuation toujours ouverte. Timer réglable de 1 à 120 minutes.

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Durée du leasing

24 36 48 60

Variantes de produit

Dimensions (Lxpxh)

833x780x1011mm
Énergie

Électrique
Nombre de niveaux

10
Référence

BEU1064
+ d'infos

• Capacité : 10 bacs GN 600x400
• Entraxe entre niveaux : 75 mm
• Dimensions chambre : 618 x 435 x 808 mm
• Puissance : 11,5 kW
• Alimentation : 380-415 V / 3N / 50-60 Hz – 19 A
• Section câble : 5G4 mm²
• Ventilation : 3 ventilateurs – 1 vitesse
• Raccordement eau froide : 3/4" – pression max 5 bar
• Vidange : Ø 30 mm
• Dimensions (L x P x H) : 833 x 780 x 1011 mm
• Poids net / brut : 118 kg / 125 kg
• Volume net / brut : 0,660 m³ / 0,840 m³

Questions fréquentes

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