BOULANGERIE

INFRICO

Tour pâtissière réfrigérée positive 4 portes

• 2752x800x850mm
• 0.69kW 230V

INFRICO

Tour pâtissière réfrigérée négative 3 portes

• 2185x800x850mm
• 0.69kW 230V

UNOX

Four mixte pâtissier 600x400 BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP 4 niveaux

• 860x967x675mm
• 10 kW

SUNMIX

Pétrin à spirale - 2 vitesses + cuve motorisée - Triphasé 400V

PANIMATIC

Armoire de fermentation - Chambre de pousse

• 565x890x1525mm
• 1 cellule de 16 plaques

SUNMIX

Pétrin à spirale SMART LINE - Vitesse variable

• 480x800x1020mm
• 45L
• 2.2kW 230V

PANIMATIC

Armoire de fermentation - Chambre de pousse

• 565x890x1915mm
• 1 cellule de 22 plaques

PANIMATIC

Armoire réfrigérée à pâtisserie 2 portes - 950L

• 1120x810x2100mm
• 47 plaques
• 0/+8°C

SUNMIX

Pétrin à spirale SMART LINE - Vitesse variable

• 540x850x1020mm
• 55L
• 2.2kW 230V

PANIMATIC

Armoire à levain réfrigérée - 8 bacs de 20L

• 565x890x2220mm
• +2/+10°C

PANIMATIC

Armoire à levain réfrigérée - 10 bacs de 20L

• 565x890x2220mm
• +2/+10°C

PANIMATIC

Armoire à levain réfrigérée - 16 bacs de 10L

• 565x890x2220mm
• +2/+10°C

PANIMATIC

Tour réfrigérée 3 portes avec dessus et dosseret inox

• 2120x750x900mm
• 0.6kW
• +2/+10°C

PANIMATIC

Refroidisseur d'eau horizontal 130L /h - Volume utile 140L

• 1040x640x980mm

INFRICO

Armoire réfrigérée à pâtisserie positive 2 portes - 1240L

• 1385x794x2130mm
• 0.37kW
• 1240L

PANIMATIC

Tour réfrigérée réduite 2 portes avec dessus et dosseret inox

• 1805x730x900mm
• 0.6kW
• +2/+10°C