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sur la gamme iCombi

Armoire réfrigérée négative

Découvrez notre gamme d'armoires réfrigérées négatives, offrant une capacité de 314 à 2100 litres et disponibles avec 1 à 3 portes.

Ces équipements de réfrigération sont proposés par des marques de renom telles que Hoshizaki, Infrico et Liebherr, parmi d'autres.

Que ce soit pour le stockage de produits surgelés ou pour maintenir la qualité de vos denrées alimentaires, nos armoires répondent à vos exigences en matière de réfrigération professionnelle.

Profitez également de nos options de leasing et trouvez le meilleur prix pour votre matériel CHR chez Cuisine Pro Leasing !

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Armoire réfrigérée négative professionnelle

Découvrez nos Armoires réfrigérées Négatives Professionnelles, équipements essentiels pour la conservation de vos produits surgelés dans des conditions optimales.

Technologie Avancée et Performance

Nos Armoires Réfrigérées Négatives intègrent une technologie de pointe pour assurer une conservation efficace des aliments surgelés. Dotées de compresseurs haute performance et d'isolations thermiques avancées, elles maintiennent des températures constantes, garantissant ainsi la qualité et la fraîcheur de vos produits.

Polyvalence et Adaptabilité

Que vous ayez besoin d'un petit modèle compact pour un espace restreint ou d'une armoire à grande capacité pour une utilisation intensive, notre gamme d'armoires réfrigérées négatives offre une polyvalence exceptionnelle pour répondre à vos besoins spécifiques.

Économie et Flexibilité avec Cuisine Pro Leasing

Opter pour Cuisine Pro Leasing vous offre plusieurs avantages. Tout d'abord, vous pouvez accéder à des équipements haut de gamme sans immobiliser de capital. De plus, le leasing vous permet de répartir les coûts sur une période allant de 24 à 60 mois, ce qui peut être plus facile à gérer financièrement que l'achat direct. Enfin, avec le leasing, vous bénéficiez généralement d'une maintenance incluse, ce qui garantit le bon fonctionnement de votre équipement tout au long de la durée du contrat.

 

Pourquoi Opter pour le Leasing plutôt que le Crédit ?

Le leasing présente plusieurs avantages par rapport au crédit traditionnel. Tout d'abord, il ne nécessite généralement pas de versement initial important, ce qui peut être un avantage financier pour les entreprises qui ont besoin de préserver leur trésorerie. De plus, le leasing offre une flexibilité accrue en permettant des mises à niveau vers de nouveaux équipements à la fin du contrat, évitant ainsi l'obsolescence technologique. Enfin, les paiements de leasing sont généralement considérés comme des frais d'exploitation, ce qui peut offrir des avantages fiscaux potentiels.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour obtenir un devis gratuit en leasing pour votre Armoire Réfrigérée Négative Professionnelle. Livraison rapide et service clientèle de qualité.

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FAQ sur les armoires réfrigérée négative 

Comment choisir la bonne armoire réfrigérée négative pour son restaurant ?

Pour choisir la bonne armoire réfrigérée négative pour votre restaurant, vous devez tenir compte de plusieurs facteurs :

- Taille : Évaluez la capacité dont vous avez besoin en fonction de la quantité d'aliments que vous prévoyez stocker.

- Espace disponible : Mesurez l'espace disponible dans votre cuisine pour déterminer les dimensions maximales de l'armoire.

- Caractéristiques : Recherchez des fonctionnalités telles que des étagères réglables, des portes vitrées, des roulettes pour la mobilité, etc.

- Efficacité énergétique : Choisissez un modèle économe en énergie pour réduire les coûts d'exploitation.

Comment régler la température de son armoire réfrigérée négative ?

La plupart des armoires réfrigérées négatives sont équipées d'un thermostat réglable. Pour régler la température, consultez le manuel d'utilisation du fabricant pour savoir comment ajuster les paramètres du thermostat. Assurez-vous de suivre les instructions spécifiques du modèle que vous possédez.

Quelles sont les différences entre une armoire réfrigérée négative et une armoire réfrigérée positive ?

Les principales différences entre une armoire réfrigérée négative et une armoire réfrigérée positive sont :

- Température : Une armoire réfrigérée négative maintient des températures en dessous de zéro degré Celsius, tandis qu'une armoire réfrigérée positive maintient des températures au-dessus de zéro.

- Utilisation : Les armoires réfrigérées négatives sont principalement utilisées pour conserver les aliments congelés, tandis que les armoires réfrigérées positives sont utilisées pour stocker des aliments réfrigérés.

Pourquoi une armoire réfrigérée est-elle négative ?

Une armoire réfrigérée est dite "négative" lorsqu'elle maintient une température en dessous de zéro degré Celsius. Cela permet de conserver les aliments congelés de manière efficace.

Comment fonctionne une armoire réfrigérée négative ?

Une armoire réfrigérée négative fonctionne en utilisant un système de réfrigération qui extrait la chaleur de l'intérieur de l'armoire, abaissant ainsi la température en dessous de zéro degré Celsius. Cela permet de maintenir les aliments congelés en toute sécurité.

Quelle est la différence entre froid statique et froid ventilé pour une armoire réfrigérée ?

Le froid statique utilise des serpentins de refroidissement situés dans les parois de l'armoire pour maintenir une température constante. Le froid ventilé utilise un ventilateur pour faire circuler l'air froid à l'intérieur de l'armoire, assurant une température uniforme dans tout l'espace.

Quelles sont les options disponibles pour une armoire réfrigérée négative ?

Les options disponibles pour une armoire réfrigérée négative peuvent inclure :

- Différentes capacités de stockage

- Diverses configurations d'étagères

- Portes vitrées ou pleines

- Systèmes de dégivrage automatique

- Fonctionnalités de contrôle de la température avancées

Comment nettoyer une armoire réfrigérée négative ?

Pour nettoyer une armoire réfrigérée négative, commencez par débrancher l'appareil et retirer tous les aliments stockés. Ensuite, nettoyez l'intérieur de l'armoire avec une solution douce de savon et d'eau tiède. N'oubliez pas de nettoyer également les étagères et les joints de porte. Enfin, essuyez l'armoire avec un chiffon propre et sec avant de le rebrancher.

Comment utiliser une armoire réfrigérée négative ?

Pour utiliser une armoire réfrigérée négative, placez les aliments à congeler à l'intérieur de l'armoire, en veillant à ne pas obstruer les grilles de ventilation. Réglez la température selon les besoins, en vous assurant de respecter les instructions du fabricant. Vérifiez régulièrement la température pour vous assurer que les aliments sont conservés en toute sécurité.

Vous avez des questions sur nos produits besoin de renseignements techniques ou de conseils ?

Si vous avez des questions sur nos produits, des besoins en renseignements techniques ou des besoins de conseils, n'hésitez pas à nous contacter. Notre équipe est là pour vous aider à trouver la meilleure solution pour vos besoins en matière de réfrigération.

Quelle est la durée de vie typique d'une armoire réfrigérée négative et comment prolonger sa durabilité ?

La durée de vie typique d'une armoire réfrigérée négative dépend de plusieurs facteurs, notamment de la qualité de fabrication, de l'entretien régulier et de l'utilisation appropriée. Pour prolonger sa durabilité, il est recommandé de nettoyer régulièrement l'armoire, de vérifier et de remplacer les joints de porte usés, de ne pas surcharger l'appareil et de faire effectuer des inspections périodiques par un professionnel.

Quelles sont les normes de sécurité à prendre en compte lors de l'utilisation d'une armoire réfrigérée négative ?

Lors de l'utilisation d'une armoire réfrigérée négative, il est important de respecter les normes de sécurité pour garantir la protection des aliments et la sécurité des utilisateurs. Cela peut inclure le respect des directives de stockage des aliments congelés, le maintien d'une température sûre pour éviter la prolifération des bactéries, et le nettoyage régulier pour prévenir les contaminations croisées. De plus, assurez-vous de suivre les recommandations du fabricant concernant l'installation électrique et de toujours utiliser l'armoire conformément aux instructions fournies.

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