La référence du sous vide
Producteurs de machines sous vide depuis 1983, Lavezzini produits des machines sous vide technologiquement avancées.
Qu'il s'agit d'aspirations extérieurs, machines à cloche ou thermoscelleuse, leurs appareils deviennent indispensables pour toutes cuisines professionnelles. La société s’impose grâce à ses lignes très novatrices de sous videuses à aspiration extérieure qui procrée une nouvelle conception du conditionnement même.
Des solutions innovantes.
Bien que la machine sous vide Elix soit le produit phare de la marque, Lavezzini pousse toujours l'aspect technique de ses machines pour encore plus de perfection. C'est le cas de la machine sous vide à cloche
de la gamme Optima, pensée pour rendre automatique le processus.